日本人だけが知らない!日本の野菜は海外で「汚染物」扱いされている(3)

日本産野菜が海外では「汚染物」扱いされているという驚きの事実を”日本人だけが知らない!日本の野菜は海外で「汚染物」扱いされている“より引用しお伝えしています。今回はその3回目です。

【目次】
1. 野菜の硝酸態窒素の問題
2. 農薬使用量は、アメリカの約5倍
3. 地球温暖化の新たな原因、亜酸化窒素ガス
4. 東京五輪で選手団用に自国の安全な野菜を持ち込もうか
5. 化学肥料は「邪悪の根源」
6. 世界に誇れる農産物を!
7. 木村秋則氏の自然栽培に関する情報
8. Oisix(おいしっくす)で美味しさと安全・安心、便利を試してみませんか?

5. 化学肥料は「邪悪の根源」

● 地球温暖化の最大の原因は化学肥料に含まれる亜酸化窒素ガス

地球温暖化は大気中に大量に排出された二酸化炭素やメタンガス、フロンガスなどにより太陽からの熱の吸収が増えた結果、気温が上昇することです。その最大の原因が化学肥料に含まれる亜酸化窒素ガスだと。

化学肥料を畑に10㎏まいたとしても農作物が吸収するのはわずか1~1.5㎏。あとは雑草や土が2~3㎏吸収し、残りの5.5~7㎏は、気化して亜酸化窒素になり大気中に拡散します。これが温暖化のいちばんの原因らしいのです。つまり温暖化のおもな原因を作ったのが農業であるということです。

● 日本は農薬大国、化学肥料大国

木村さんがおっしゃるように日本は世界でも農薬を多量に使っている国のひとつです。そして化学肥料も単位面積あたりの使用量は傑出して多い。日本は農薬大国、化学肥料大国なんです。

化学肥料を使えば使うほど温暖化は進んでいく。その先頭に立って地球を汚している国の一つが日本なんです。これは日本人としてとても恥ずかしいことです。少しでもそれを止めるには化学肥料や農薬をいっさい使わない自然栽培を広めるしかない。これが新しい使命だと確信したんですね。

6. 世界に誇れる農産物を!


【出典】http://cdn-ak.f.st-hatena.com

「なんでも教えます。私、特許取ってないから」

木村さんも地球がどれだけダメージを受けているかを痛いほどわかっていた。そして環境汚染から地球を救うために、残された時間はもうあまりないということも。

翌年の平成22(2010)年から羽咋市の自然栽培の取り組みが始まりました。JA(農業協同組合)にも協力してもらい、日本で初めて行政とJAが組んで自然栽培の普及活動を行ったのです。しかもそのとき木村さんは、自然栽培のノウハウをすべて教えると言ってくれたのです。

こういうときは、ふつうの人なら小出しにしか教えません。しかも「秘伝中の秘伝なので一族のものにしか教えない」などと勿体つけて、莫大なギャランティーを要求したりする。けれど木村さんは唐突な私の申し出に、ぽんと響くように応えてくれた。

● アベノミクスの「三本の矢」の一つが農業だけど、大半は汚染野菜で輸出できない

アベノミクスの「三本の矢」の一つ、成長戦略のなかに農業が位置づけられているわけですが、まさに東京オリンピックが開催される2020年までに農林水産物の輸出倍増をうたい、1兆円規模に拡大すると言っています。

けれど硝酸態窒素の例を見ても明らかなように、現状では日本の農産物は「汚染野菜」とされて海外に輸出できないものがとても多いのです。

● 自然栽培で作られたものは輸出可能

1950年代に工場の廃液により水俣病と呼ばれる公害病が起きた熊本県の水俣で、松本和也君という若い農家が、「日本でいちばん汚されたところから、世界でいちばんきれいなものを作っていこう」と、12年前から3.6haの茶畑のうち半分以上の面積を自然栽培で、残りを無農薬・無化学肥料栽培でお茶を作っています。

彼の作る緑茶とほうじ茶は硝酸態窒素や残留農薬に厳しいドイツへ輸出されて、そこからEU圏内に渡っています。また、紅茶と釜炒り茶はイギリスに輸出されてロンドンの人たちに愛飲されています。体に害を与えるものが検出されないから、ほとんどフリーパスで楽々と検査を通るんですよ。自然栽培の食材はメイド・イン・ジャパンとして世界に誇れるもの、広めていけるものなんです。

7. 木村秋則氏の自然栽培に関する情報

① 木村興農社【木村秋則オフィシャルホームページ】

青森県弘前でリンゴの無農薬栽培をしている木村秋則のホームページです。

木村興農社【木村秋則オフィシャルホームページ】はこちらから

② HOKKAIDO木村秋則自然栽培農学校

北海道仁木町で木村秋則校長のもとで学ぶ自然栽培農学校です。

HOKKAIDO木村秋則自然栽培農学校のHPはこちらから

③ 木村秋則の自然栽培を受け継ぐもの-北海道の会

木村秋則の自然栽培を受け継ぐもの/北海道の会のホームページです。あの、不可能と言われていた「奇跡の林檎」を栽培した木村さんの自然栽培を北海道の農産物で行っています。

木村秋則の自然栽培を受け継ぐもの-北海道の会のHPはこちら

④ 木村秋則-Akinori Kimura-|自然栽培実践塾@はくい

大ベストセラー「奇跡のりんご」著者である木村秋則氏を塾長に迎えた「木村秋則自然栽培実践塾」のサイトです。石川県能登半島にある、羽咋市と宝達志水町で行われています。

木村秋則-Akinori Kimura-|自然栽培実践塾@はくいのHPはこちら

⑤ NPO法人 木村秋則自然栽培に学ぶ会

からだに美味しいは、地球に優しい。木村さんの自然栽培のお米や農作物を味わい、広める仲間たちの集まりです。

NPO法人 木村秋則自然栽培に学ぶ会のHPはこちら

⑥ NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会

「奇跡のリンゴ」でお馴染み、木村秋則さんの提唱する 『自然栽培』 を通じ、農家や消費者、協力団体と共に地球と植物と人にやさしい「農」と「食」のあり方を、みんなで一緒に考え、活動しているNPOです。

NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会のHPはこちら

8. Oisix(おいしっくす)で美味しさと安全・安心、便利を確保しませんか?

Oisixはかんたんにステキでおいしい食卓ができる定期宅配(ナチュラル&オーガニック・ネットスーパー)です。「つくった人が自分の子供に安心して食べさせることのできる食品」という理念を体現すること志しており、Oisix(おいしっくす)独自の安全基準とそれを実現させるための仕組みが大変しっかりしています。

● Oisix(おいしっくす)とは?

① お届けにあわせて収穫|一流の生産者が作った美味しい野菜
Oisixは全国の美味しい商品をつくる一流生産者約1,000件と契約しています。「美味しい商品をお客様に届けたい」という思いでつくられた商品の味を是非お試しください。

② 忙しい方にもピッタリ|便利な商品やよく使う食材も豊富
仕事や家事、育児で忙しくても、美味しく楽しい、豊かな生活がカンタンに送れるよう、女性に寄り添った商品やサービスの改善を続けています。

③ 安心安全な食材|つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材を
からだと環境への影響を考えて、農薬だけでなく添加物・合成保存料・合成着色料などの使用も制限しています。

☆ご自分とご家族の健康を守るためトライしてみませんか ↓


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